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旬のもの 


家から1分?2分?のところにある畑の横の野菜の自動販売機。
我が家はよくここで野菜を買います。

先日とってもりっぱな赤かぶがありました。
一夜漬けのレシピもあったので早速作ってみました。


赤かぶ

色もとってもきれい♪
そういえばビストロパパの滝村さんが小松菜で作っていたのを思い出し、一緒に小松菜も!
小松菜と油揚げの梅和え。おかずが一品増えました。
最後はきれいな赤かぶの茎を味付けして混ぜご飯に。
ある日の我が家の晩ご飯です。

酢漬け

小松菜

おかず


旬のものを食べるっていいですね。
息子は小さい時からここの野菜を買って食べています。自分で買ったりたまに畑を見に行ったり...
そのおかげか野菜が大好きです。これが食育なのかなぁ〜。

明日も行ってみよ〜。





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[ 2012/12/08 16:48 ] 美味しい♪ | TB(0) | CM(0)

給食試食会に行ってきました! 

昨日は、息子の小学校の給食を試食できるということで(すぎラボの取材も兼ねて)行ってきました。

今日のメニューは...
*夏野菜のカレーライス
*牛乳
*じゃこサラダ
*くだもの(小玉すいか)

子供に人気のかレーラース!しかも、カレールウを使わない!なんて。家で作るカレーと違う物なのか!?
[ 2012/07/10 14:12 ] 美味しい♪ | TB(0) | CM(0)

今日は「グラタン」! 

前回に引き続き...

[ 2011/12/20 19:35 ] 美味しい♪ | TB(0) | CM(0)

ピーマンの肉詰め 

今日は、夕飯に支度もゆっくりなので息子と一緒に作ってみた。
「ピーマンの肉詰め」!!


[ 2011/12/16 21:55 ] 美味しい♪ | TB(0) | CM(0)

トマトジャム 

前に福島の物産館で買った「トマトジャム」
これ作れるんじゃない?ってことで、レシピを探してみました。

[ 2011/07/24 15:47 ] 美味しい♪ | TB(0) | CM(0)



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